яйца фаршированные грибами рецепты +с фото простые

07/12/2017 Рецепты - Вкусные рецепты на сайте Mirkuhny.xyz  One comment

8aeb1ccac87da9353336e175849c7901

Очень вкусная закуска!
Начинка получается нежная и ароматная.
Грибы можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала замороженные опята). Замороженные грибы необходимо разморозить, слить всю жидкость.
Из указанного количества ингредиентов получается 7–10 порций.
Ингредиенты
• 7–10 яиц (вареных)
• 150 г грибов
• 150 г лука
• 150 г моркови
• майонез
• зелень по вкусу
• соль
• перец
• растительное масло
Приготовление
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на мелкой терке.
Зелень мелко нарезать.
Яйца разрезать на две части.
Вынуть желтки.
Желтки натереть на мелкой терке.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
Добавить грибы, посолить, поперчить.
Жарить около 20–25 минут.
Остудить.
Грибы с луком и морковью положить в блендер.
Измельчить.
Добавить желтки, перемешать.
Добавить зелень, перемешать.
Добавить немного майонеза, перемешать,
Полученной массой нафаршировать половинки яиц.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

One comment to яйца фаршированные грибами рецепты +с фото простые

  • jukowa.klara@yandex.ru  'Говорить':

    Желтки потереть в небольшой терке.На постном масле обжарить лучок.Добавить морковка, обжарить.Добавить блички, присолить, наперчить.Жарить приблизительно 20–25 мин.Остудить.
    Грибы с луком и морковью вложить в блендер.Измельчить.
    Добавить желтки, размешать.Добавить растительность, размешать.
    Добавить несколько майонеза, размешать,
    Полученной весом начинить половинки яиц.

"Оставить комментарий"

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru